Пермь: резкое снижение числа заведений общепита среди городов‑миллионников
За год число ресторанов в Перми сократилось почти на 12% — самое заметное снижение среди крупных городов‑миллионников.
В городе осталось 2787 заведений общепита, что на 2,55% меньше, чем год назад. Также стало меньше кафе (-6,7%), кофеен (-3,2%) и фастфуда (-2,5%).
Эксперты связывают сокращение с ростом налоговой нагрузки, кадровым голодом, дорогой логистикой и сложностями с кредитованием. Особенно страдают крупные рестораны полного цикла из‑за высоких расходов на аренду и персонал.
Как часто вы посещаете рестораны или кафе?
❤️ — да, часто
👍 — редко, примерно раз в месяц
👎 — не хожу!
Городская афиша и мероприятия доступны для жителей.
