Минпромторг предлагает в отелях ввести категорию «Русский завтрак».
Идея — продвигать русскую кухню среди гостей и туристов.
Проект предусматривает введение в меню отдельной категории блюд под названием «Русский завтрак».
В перечень блюд входят традиционные блюда: сырники, каша, блины, рыба с икрой, пироги, квас и морсы.
- Сырники
- Каша
- Блины
- Рыба с икрой
- Пироги
- Квас
- Морсы
По задумке идея нацелена на развитие гастрономического туризма и не предполагает участие заведений с явно выраженной национальной специализацией.
Инициатива поддержит туристическую сферу и сохранение культурных традиций страны.
