Росстандарт официально утвердил новый ГОСТ, который уменьшает требования к пенной шапке пива.
Что изменилось
- Высота пенной шапки: с 30 мм до 15 мм.
- Стойкость пены: с 3 минут до 1 минуты.
Изменения отражают новые официальные требования к внешнему виду и стойкости пены в стандарте на пиво.