Росстандарт снизил требования к пенной шапке пива

По новому ГОСТу высота пенной шапки уменьшена с 30 мм до 15 мм, а её стойкость — с 3 минут до 1 минуты.

Росстандарт официально утвердил новый ГОСТ, который уменьшает требования к пенной шапке пива.

Что изменилось

  • Высота пенной шапки: с 30 мм до 15 мм.
  • Стойкость пены: с 3 минут до 1 минуты.

Пивная пена

Изменения отражают новые официальные требования к внешнему виду и стойкости пены в стандарте на пиво.